Japaner essen nur Sushi? Quatsch! Während der Mittagszeit zieht es fast alle Anzugträger in Ramen-Restaurants, die dort in windeseile ihre Nudelsuppe schlürfen. Das Gericht wurde von chinesischen Nudelsuppen abgekupfert, den japanischen Essgewohnheiten angepasst und war schon immer das beliebteste Fastfood der Japaner! Das angeblich leckerste Ramen gibt es übrigens in Fukuoko bei Ichiran Ramen.
Das Problem bei der Suppe: Ramen muss man ziemlich schnell essen, nach kurzer Zeit saugen sich die Nudeln so voll mit der Brühe, dass sie die ganze Schüssel ausfüllen. Japanische Restaurants mit Lieferservice haben daher eine ganz spezielle Technik, die Nudelsuppe schnell und sicher zum Kunden zu bringen! Gerade in Großstädten kommt man mit Motorrollern viel schneller durch Straßenstaus oder enge Gassen, nur der schadenfreie Transport der Suppe ist schwierig.
Daher wurde für Roller ein Stabilisations-Aufsatz entwickelt: Demaeki 出前機 (Lieferservice-maschine). Dieses kleine, aber wirksame Maschinchen kann man sich ab 300 Euro an sein Fahrzeug anbringen lassen, damit bleibt die Suppe immer in horizontaler Position und es wird nichts verschüttet. Übrigens gibt es Demaeki auch für Fahrräder, in Japan ist einfach alles möglich
Was hat das Ganze jetzt mit Achterbahnen zu tun? Naja, immerhin sind wir in Japan, Land der seltsamsten Fernsehbeiträge und irrwitzigsten Tests. Schafft es der kleine Demaeki auch während einer Achterbahnfahrt (mit Loopings!) die Suppe stabil zu halten? Schaut selbst:










